Vitamin B6, også kalt pyridoksin, er et av de åtte vannløselige B-vitaminene som kroppen trenger jevnlig tilførsel av for å fungere optimalt. Det spiller en viktig rolle for flere av kroppen funksjoner og er spesielt viktig for kroppens energiomsetning, immunforsvar og normal funksjon av nervesystemet. 
 

Helsefordeler med vitamin B6:
Vitamin B6 hjelper kroppen med å bruke næringsstoffene vi får fra maten som proteiner, fett og karbohydrater til å lage energi og spiller en viktig rolle i å bearbeide aminosyrer, som er byggeklossene i cellene og vevet vårt. Samtidig er det med på å opprettholde en sunn hjernehelse. I nervesystemet bidrar det til produksjonen av viktige signalstoffer, også kalt nevrotransmittere, som sender beskjeder mellom hjerneceller og nerver. Dette er avgjørende for at hjernen og nervesystemet skal fungere normalt. 

Vitamin B6 er også med på å danne hemoglobin, et protein i blodet som transporterer oksygen til cellene i hele kroppen. I tillegg spiller dette essensielle vitaminet en viktig rolle i å opprettholde et sterkt immunforsvar, da det bidrar til produksjon og normal funksjon av immunceller som beskytter kroppen mot sykdom. Hos kvinner er vitamin B6 særlig kjent for å kunne støtte hormonbalanse, og kan bidra til å redusere plager i forbindelse med PMS.

Kilder til vitamin B6:
Vitamin B6 finnes naturlig i en rekke matvarer, både animalske og plantebaserte. For eksempel kjøtt, fisk, fjærkre, egg, poteter, grove kornprodukter, grønnsaker og frukt. For de fleste i Norge dekkes behovet gjennom et variert kosthold. Likevel kan enkelte grupper være mer utsatte for mangel og kan ha behov for ekstra tilførsel, for eksempel eldre, personer med ensidig kosthold eller ved bruk av enkelte medisiner. I slike tilfeller kan tilskudd av vitamin B6 være et aktuelt tiltak for å sikre tilstrekkelig inntak.